Details

De locatie van Hotel Gastronomique De Echoput is uniek. U bevindt zich hier midden in de 11.000 ha ongerepte natuur van de Kroondomeinen. Smaak is voor Peter Klosse al jaren een onderwerp van studie en onderzoek. In 2004 promoveerde hij tot doctor op het concept van smaakstijlen om smaak in uit te drukken. De door hem ontwikkelde smaaktheorie wordt uiteraard in de Echoput in de praktijk gebracht. Er wordt veel tijd besteed aan smaak en smaakcombinaties. Geniet van de heerlijke kerstgerechten!

Bij de Echoput lieten Lodewijk Napoleon, Koningin Wilhelmina en Jaap Klosse hun sporen na. Nu heeft Peter Klosse op deze historische plek een indrukwekkend designed 5-sterren hotel ontwikkeld, wederom gespecialiseerd in wild en wijn-spijscombinaties. Wij heten u hartelijk welkom in de smaakvolle wereld van de Echoput.

De Academie voor Gastronomie is opgericht door dr. P.R. Klosse die is gepromoveerd aan de Universiteit van Maastricht op zijn Smaakstijlenconcept. De Academie is opgericht om de kennis van het combineren van wijnen en gerechten te bevorderen.

Voor verdere informatie en/ of reserveringen kunt contact opnemen via één van de onderstaande contactmogelijkheden.

Prijs € 257,50 p.p. Periode Kerstperiode Duur 2 daags Bijzonderheden Het is ook mogelijk alleen het Grand Kerstdiner te reserveren. Kosten zijn dan € 125,50 p.p.